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莖直立，花莖分枝多，全株被柔毛，株高約30 -50公分。

葉互生，長橢圓形，厚質如茼蒿葉。

花莖分枝多，直立生長，頭狀花序。

瘦果。

是亞洲很常見的花朵。

花有雙瓣和單瓣之分，顏色有金黃、橙黃或心部呈黑褐色或赤褐色等品種。

用播種法繁殖，秋、冬、早春均適合播種。

發芽適溫15 -22℃ 。

土質以肥沃壤土或砂質壤土為佳，排水需良好。

性喜溫暖，忌高溫多濕，生育適溫約15 -25℃ 。

療效→金盞花是目前發現含天然葉黃素與玉米黃素含量最豐富的植物。

葉黃素(Lutein)玉米黃素(Zeaxanthin)，都是一種類胡蘿蔔素(Carotene)營養素，甘藍、菠菜、芥菜、深綠色花椰菜和玉米等蔬菜之葉片中富含葉黃素與玉米黃素，葉黃素與玉米黃素人體無法自行合成，必須由食物中攝取，葉黃素可以在人體之眼睛、皮膚、子宮頸、心臟和胸部發現其含量，特別是眼睛。

甘菊：原產地→摩洛哥特性→二年生或多所生草本，高5 -20c m。

莖直立或斜生，被灰白色綿毛。

葉柄長，基部擴大；葉片矩圓形或卵形，長3 -4c m，寬1 -1.5c m，羽狀深裂，裂片2-5對，每個裂片又2-5淺裂或深裂，先端小裂片卵形或寬條形，先端鈍或漸尖，全部葉片被灰白色綿毛至幾無毛。

頭狀花序單生於長4 -16c m的梗上；總苞直徑7 -12m m，被疏綿毛或幾無毛；總苞片3-4層，草質，外層總苞片條狀披針形，邊緣幾無膜質，內層總苞片短於外層的一倍半，條狀矩圓形，邊緣寬膜質；花托明顯凸出，錐狀球形；花黃色，全部筒狀，具5齒裂。

瘦果長1.8 -2.2m m，無毛，具5條從肋，先端具長約1mm的膜質小冠，小冠，小冠5淺裂。

花、果期4-9月療效→頭痛、焦慮、精神疲勞、失眠、安撫中樞神經、消化系統、安撫鎮定好爭的慾望、產後憂鬱症、高血壓、治療鼻塞、鼻竇炎、油膩髮質、乾燥皮膚、粉刺、皮膚發炎、便秘、灼傷、擦傷、消除痙攣、嗓子沙啞、經痛、失眠、感冒、腹瀉。

小麥：原產地→小麥大概是起源於中東的新月沃土。

在伊拉克北部就曾發現了世界最古老小麥，有八千年歷史。

自五千年前起小麥就已經在印度、英國、西班牙等地栽培。

特性→小麥屬一年生或越年生草本；莖具4～7節，有效分櫱多少與土肥環境相關。

葉片長線形；穗狀花序直立，穗軸延續而不折斷；小穗單生，含3～5（～9）花，上部花不育；穎革質，卵圓形至長圓形，具5～9脈；背部具脊；外稃船形，基部不具基盤，其形狀、色澤、毛茸和芒的長短隨品種而異。

穎果大，長圓形，頂端有毛，腹面具深縱溝，不與稃片粘合而易脫落。

療效→小麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維他命A等。

因品種和環境條件不同，營養成份的差別較大。

從蛋白質的含量看，生長在大陸性乾旱氣候區的麥粒質硬而透明，含蛋白質較高，達14～20％，麵筋強而有彈性，適宜烤麵包；生於潮濕條件下的麥粒含蛋白質8～10％，麥粒軟，麵筋差，可見地理氣候對產物形成過程的影響是十分重要的。

鱷梨(台灣又稱酪梨)：原產地→原產於中美洲和墨西哥特性→植株可以生長至20公尺高。

葉互生，常綠性，葉長12～25公分。

花小，不明顯，黃綠色，寬約0.5～1公分 。

果實為核果，梨形，長約7～20公分 ，果重約100～1000公克。

種子很大，生長在果實的中央，直徑約3～5公分 。

許多素食者以鱷梨代替肉。

一棵酪梨樹一年大約可以生產一千二百個果實。

商業栽培的酪梨園一公頃一年約可以生產七公噸的酪梨果實，不過也有些果園 一公頃 可以生產二十公噸的果實。

療效→營養價值在水果類中居冠，只要吃一顆酪梨便能夠攝取到鐵質 0.7m g、鉀720mg。

對防止冠狀動脈硬化及預防老化都非常有效。

每天吃半個酪梨，可以提供人體每日所需的維他命A、C、E、菸鹼酸、葉酸及鎂等。

酪梨也可供給維他命B1、B2、B6等，達人體每天推薦的8﹪。

酪梨脂溶性維生素（如維生素E與㬲-胡蘿蔔素等）的含量比其他的水果高而又更好吸收。

其中維生素E與㬲-胡蘿蔔素的含量比其他的水果高且更好吸收。

糖尿病患者食用很適合，且有防止動脈硬化的食療效果。

所含的脂肪、維他命E可以防止老化、養顏、補充素食者的營養均衡。

因酪梨含高量單元不飽和脂肪酸〈Omega3〉，故被視為是補腦增強記憶的聖品。

霍霍巴原產地→原產自美國與墨西哥交界處的索羅蘭沙漠特性→耐熱、耐旱、耐瘠的常綠灌木。

生長在惡劣環境中的霍霍巴樹，凝聚了豐富的天然油脂和養分。

療效→它富含維生素D、蛋白質和礦物質等，具有良好的滲透性與鎖水性，迅速修復乾枯、受損發質，補充水分，柔軟秀髮，防止分叉，使秀髮充滿彈性，令染後發色持久光亮。

荷荷巴 吧~沒有霍霍巴說

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