請問台灣土雞的一些問題............?－知識收藏

細緻長腿襪請問台灣土雞的一些問題............? 請問土雞除了嫩.鄉土味較重以外還有什麼特色?台灣土雞在國外有市場嗎??
5 個優點，分別是：　 1.胸肉少、腿肉多、腳脛小、腹脂少且皮薄，適合如『白斬雞』、『八珍雞』等中式調理方式，和消費者喜歡吃腿肉的偏好。　 2.櫻桃紅色的肌肉，比較起白色洋雞似乎是美麗許多。　 3.除肉色外，羽毛顏色和黑色的腳脛顏色等，符合中國人敬神祭祖喜歡用有色雞的禮俗所需。　 4.雞肉組織有彈性，因此質地柔嫩細緻外，咬感頗佳。　 5.比較起洋雞肉，土雞肉是水分低、脂肪少、蛋白質多。參考資料 http://www.ansc.ntu.edu.tw/~meatlab/H06TGAHOPE.HTM
土雞~? 2266喔~!
又是引發口水站的源頭-.-
這個世界阿!!(搖頭搖頭)真是混亂!!
唉~~~一些無聊的(春天下的2條蟲所生的蛋)-->希望能了!! 又開始......呃呃呃..不想說了
誰誰~!說誰~~!哈哈!

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參考資料:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1306020318341
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